COSTELA DE CHURRASCARIA | STEAKHOUSE RIBS

Costela! Aaaah, a costela! Que carne, que sabor e que lembranças dos grandes churrascos de domingo em família. Não tem como não se render ao sabor desta carne assada. Às vezes mais dura, às vezes meia boca, mas quando está perfeita rende mil elogios ao assador, ao açougue e até ao pecuarista, que preparou esse gado para dar uma carne tão suculenta, macia e saborosa. Um restaurante tipo churrascaria que se preze tem que ter sempre carnes macias e saborosas. Mas se, além disto, ele tiver uma COSTELA DAQUELAS é sucesso garantido e filas na porta de entrada. Gera comentários que o fazem ficar conhecido fora da cidade e até do estado. Faz os clientes nunca esquecerem e sempre retornarem para comer aquela refeição. E hoje eu trago este assado que me lembra do meu pai, quando por algum motivo não podia assar, dizendo assim: "Vamos naquele restaurante, porque lá tem costela boa". Atualmente, eu faço o mesmo. Então, amigos, eu fiz esse assado com muita emoção e espero que vocês se deliciem com este vídeo que está demais! Vai dar vontade de entrar na tela ou até mesmo de lamber o celular. Um abraço do gaúcho!
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Comentários

  • Maravilhoso aprendendo sempre bolinha

    Jean CeltaJean Celta7 horas atrás
  • Nossa essa costela fico top em se loko deu água na boca 🤤

    Receitas Dolfera & FiaReceitas Dolfera & Fia8 horas atrás
  • Top demais e fácil, tem gente que complica aqui simplifica!!✌️✌️

    djalma fragadjalma fraga9 horas atrás
  • ta de matar tche

    Renato FelipimRenato Felipim13 horas atrás
  • Meu amigo isso com um cervejinha cara e tudo de bom agradeço meu amigo

    Carlos PristiCarlos Pristi14 horas atrás
    • @Marcelo Bolinha Carnes e que gosto muitp de churrasco agora com vc me ensinando como fazer ai vai ficar legar

      Carlos PristiCarlos Pristi13 horas atrás
    • Nem me fala .... Muito Obrigado Carlos. Valeu pelo comentário .

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes14 horas atrás
  • Se sábado de manhã não é fácil assistir.. imagina de Madrugada.. 🤣🤣🤣 👏👏👏 Costelinha deve ter ficado demais

    Wenderson RicardoWenderson Ricardo22 horas atrás
    • hahahahaahah . Muito Obrigado Wenderson. Valeu pelo comentário .

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes14 horas atrás
  • Faltou bater a carne para tirar um pouco do sal grosso da costela .mas gostei do vídeo parabéns

    Paulo ArrudaPaulo Arruda23 horas atrás
    • Paulo, Então vc não prestou atenção no vídeo ... pq uso o sal triturado e não o grosso , esse não precisa bater . Muito Obrigado . Valeu pelo comentário .

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes13 horas atrás
  • Parabéns 👏🏼 excelente vídeo, da água na boca ver a costela pronta, a costela tá muito bonita e deve estar saborosa heim hehe

    Peplau P.Peplau P.Dia atrás
  • Bolinha vc simplesmente o melhor da gosto de ver seus vídeo sou seu fã eu Everton Santos e a família CELP SOLUÇÕES um grande abraço e ficarmos muito feliz se vc poder responder o meu comentário.

    CELP SOLUÇÕESCELP SOLUÇÕESDia atrás
  • Nunca tinha visto costela feita no espeto e em um tempo tão curto. Fiquei curioso.

    jrmalletjrmalletDia atrás
  • Meu Deus do céu, melhor aula de como assar uma costela... Como disse um amigo nosso no comentário, "Quase dei uma lambida no celular"😋😋😋

    Marcos Fernando dos SantosMarcos Fernando dos Santos2 dias atrás
    • Hahahahaahah , então ... missão cumprida no vídeo . Valeu Marcos . Muito Obrigado pelo Comentário .

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha CarnesDia atrás
  • Isso deve tá é bom .

    Railton AlmeidaRailton Almeida2 dias atrás
    • Tava mesmo ... Valeu Railton. Muito Obrigado pelo comentário .

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes2 dias atrás
  • Muito Legal.

    José Moreira SousaJosé Moreira Sousa2 dias atrás
    • Valeu José . Muito Obrigado pelo comentário .

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes2 dias atrás
  • Muito top...por acaso o sal é o boiadeiro?

    Jordel MouraJordel Moura2 dias atrás
    • Isso mesmo.Valeu Jardel. Muito Obrigado pelo comentário .

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes2 dias atrás
  • Estava indo muito bem até aparecer a kuka churrasco de paulistana.. churrasco no MS e com mandioca e cerveja 😂

    Jordel MouraJordel Moura2 dias atrás
    • Conheço bem também irmão... Valeu . Muito Obrigado pelo comentário .

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes2 dias atrás
  • Abraco do Rumania

    emil barzemil barz2 dias atrás
    • Abraço a Rumania. Valeu Emil. Muito Obrigado pelo comentário .

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes2 dias atrás
  • Aqui onde moro, a fraldinha é mais conhecida como Ponta de Costela... é um assado maravilhoso.

    Android GameplayAndroid Gameplay2 dias atrás
    • @Marcelo Bolinha Carnes Então acho que por aqui acabam vendendo o mesmo produto com nomes diferentes. Se você comprar fraldinha em um mercado e ponta de costela no mesmo vai ver que é o mesmo corte hehe. Mas essas nomenclaturas variam bastante a cada região, no interior de SP por exemplo eles não conhecem Ponta de Costela, apenas o fraldão e a fraldinha.

      Android GameplayAndroid GameplayDia atrás
    • Sim isso mesmo .

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes2 dias atrás
    • Pois é ... mas fraldinha e ponta de costela é diferente ... as peças . Valeu . Muito Obrigado pelo comentário .

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes2 dias atrás
    • E o bife do vazio chamado de Pacuzinho

      Android GameplayAndroid Gameplay2 dias atrás
  • Aula completa.

    fernando soaresfernando soares2 dias atrás
    • Muito obrigado irmão . Valeu.

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes2 dias atrás
  • Filho da mãe, pra q fazer isso ? Não sabe brincar!

    Flávio FerreiraFlávio Ferreira3 dias atrás
    • Hahaahahah quando se fala de assados e cortes de carne sei brincar não , Muito Obrigado . Valeu pelo comentário.

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha CarnesDia atrás
  • rapaz faz um churrasco desse para os seus escrito no canal nos iremos ficar contente.

    clodoaldoalves cruzclodoaldoalves cruz3 dias atrás
  • Que delicia

    Jose jaime da Silva CearaJose jaime da Silva Ceara3 dias atrás
  • Kkkkkk você é o melhor .. Parabéns

    Anderson dos anjos RamosAnderson dos anjos Ramos3 dias atrás
  • Oxi que maravilhoso comer uma costela deste jeito

    Sebastião GomesSebastião Gomes3 dias atrás
  • Até que enfim acertei o ponto!!! Obrigado Marcelo, melhor mestre churrasqueiro!!!

    Michel MulinariMichel Mulinari3 dias atrás
  • Cara,, babei mesmo!

    Josias SampaioJosias Sampaio4 dias atrás
  • Churrasco bom, é aquele churrasco feito com amor, fica a dica !!!!!

    Joao Felipe ThiesJoao Felipe Thies4 dias atrás
  • Pô Marcelo, o açougueiro torce o bico quando eu peço pra cortar igual vc. Kkkk num gosta não. Mas é pq não consegue. 😂😂😂😂😂

    Aluisio SPAluisio SP4 dias atrás
  • Costela, hum 😋

    receitas juju buenoreceitas juju bueno4 dias atrás
  • Essa subidinha atrás da carne foi no mínimo suspeita.... kkkk. Abraço, Bolinha.

    Jorge TeobaldoJorge Teobaldo4 dias atrás
  • você e cara

    iury telesiury teles4 dias atrás
  • Menos de 1 hora pra assar, achei pouco tempo.

    Zenilde SantosZenilde Santos5 dias atrás
  • Aí nova Zelândia tem carnes muito boa

    Nei SlussarekNei Slussarek5 dias atrás
  • Marcelo é polaco. Só pode kkkkk carne assada com cuca é coisa de polaco mesmo kkkkk

    Polaco Na CozinhaPolaco Na Cozinha5 dias atrás
  • Vc vendo este vídeo já viu um churrasco feito com a água e onuao da correnteza do rio? brproject.info/it/video/erByfndrwp58Z6Q

    Xandinho RochaXandinho Rocha5 dias atrás
  • e a gente aqui só com agua na boca e lambendo o monitor.

    Marcio SousaMarcio Sousa5 dias atrás
    • Se deu água na boca ... meta cumprida .Valeu Marcio .Muito Obrigado pelo comentário .

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes5 dias atrás
  • Eu também queria estar aí rsrrsrsrs

    Danilo Santos AraújoDanilo Santos Araújo6 dias atrás
    • Quem sabe na próxima.Valeu Danilo .Muito Obrigado pelo comentário.

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes5 dias atrás
  • Que loucura ,ate louco fica sã ,com esta costela !!!!!

    Sandro MirandaSandro Miranda6 dias atrás
  • Costela realmente foi show.... Mais a cuca no final não me agradou kkkkk

    JR OBOLJR OBOL6 dias atrás
  • Essa é a janela ou dianteira?

    Ricardo FerrariRicardo Ferrari7 dias atrás
    • Essa é a janela do traseiro . Muito Obrigado Ricardo. Valeu pelo comentário .

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes6 dias atrás
  • Essa costela ficou Nervosa!!!

    PsicopataPsicopata7 dias atrás
    • Bhaaaaa põe nervosa nisso !!! Muito Obrigado . Valeu pelo comentário.

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes6 dias atrás
  • Só uma curiosidade, você é de qual cidade, a alguns anos atrás eu trabalhei com entrega de carne, e nós fazíamos entrega em um açougue de Porto Alegre, açougue do bolinha o rei da calabresa.

    Nestor LenhartNestor Lenhart7 dias atrás
    • Ta falando com o próprio ... Meu pai é o Bola ,,, eu ficava cortando carne depende a época... Muito Obrigado . Valeu pelo comentário. Rei da calabresa... fz tempo que eu usava essa logo...

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes6 dias atrás
  • Maluco brabo! Tá de parabéns !

    João RodriguesJoão Rodrigues7 dias atrás
    • De nada meu guerreiro. Fique com Deus !

      João RodriguesJoão Rodrigues5 dias atrás
    • Muito Obrigado Jõao. Valeu pelo comentário.

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes6 dias atrás
  • Muito bom! Gostei

    Rosildo Neves PintoRosildo Neves Pinto7 dias atrás
    • Muito Obrigado Rosildo . Valeu pelo comentário.

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes6 dias atrás
  • se exibi com costela dessa e facil quero ver e da dica pra pobre com umas costelas duras aki da minha regiao

    PEGA A VISÃOPEGA A VISÃO7 dias atrás
  • É bom di mais costela assada. Uma boa cana e uma gelada pra acompanhar...

    Weverton PinheiroWeverton Pinheiro7 dias atrás
  • Quase não consigui assistir 😁😁

    FRED EDUARDOFRED EDUARDO7 dias atrás
  • Meus parabéns vc é de mais Marcelo

    FRED EDUARDOFRED EDUARDO7 dias atrás
  • OLA from Belgium...!!

    verso2012verso20127 dias atrás
    • Um ABRAÇO PARA A BELGIUM !!! Muito Obrigado, Valeu pelo comentário .

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes7 dias atrás
  • Gaúcho de tradição, mas morando aqui na Nova Zelândia, da uma saudade

    Atila OliveiraAtila Oliveira7 dias atrás
    • Veja este vídeo brproject.info/it/video/erByfndrwp58Z6Q

      Xandinho RochaXandinho Rocha5 dias atrás
    • Mas ai também tem carne boa é só assar...Muito Obrigado Atila , Valeu pelo comentário .

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes7 dias atrás
  • Parabéns pelo profissionalismo

    stefan stapaviccistefan stapavicci8 dias atrás
  • Pessoas que convidaria pra um churrasco Marcelo bolinha , Bruno e Marrone, Leonardo, Zé Neto e Cristiano, Fernando e Sorocaba. Maiara e Marisa

    stefan stapaviccistefan stapavicci8 dias atrás
    • Poooooooo seria bao hein .... Muito Obrigado stefan , Valeu pelo comentário .

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes7 dias atrás
  • Essa sim ficou top hein !

    Remilson Pereira de OliveiraRemilson Pereira de Oliveira8 dias atrás
    • Ficou mesmo essa eu gostei mesmo . Muito Obrigado , Valeu pelo comentário .

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes7 dias atrás
  • Ai que me refiro. Costela bem manipulada e bem assada. Nem de longe parecido com aquelas carnes chamuscadas por fora e cruas por dentro que muitos "entendidos" insistem em dizer que "está ao ponto". A verdade é que "meia dúzia" posta vídeos de como fazer churrasco mas no "frigir dos ovos", eles próprios nem fazem idéia de onde sai o corte que eles acabaram de estragar na churrasqueira.

    Jorge SantosJorge Santos8 dias atrás
    • !!!!! Valeu Jorge . Muito Obrigado pelo comentário.

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes8 dias atrás
  • Top demais! .. quem sabe sabe!

    Adilson JuniorAdilson Junior8 dias atrás
    • Valeu Adilson . Muito Obrigado pelo comentário.

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes8 dias atrás
  • Boa noite mestre Marcelo, poderia me falar daquela rua chaira? Modelo? Marca, etc... Abraço!

    Rogério LaraRogério Lara9 dias atrás
    • Obrigado mestre!

      Rogério LaraRogério Lara8 dias atrás
    • Oi Rogério, chaira FDICK. Alemã. Valeu irmão . Muito Obrigado pelo comentário.

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes8 dias atrás
  • Delicia 😋😋😋😋😋😋

    Edvaldo ArcanjoEdvaldo Arcanjo9 dias atrás
    • Ficou mesmo .Valeu Edvaldo. Muito Obrigado pelo comentário.

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes8 dias atrás
  • Marcelobolinhacarnes so analiso

    Natiele Santos de souzaNatiele Santos de souza9 dias atrás
    • Hahahahaahah . Valeu Natiele. Muito Obrigado pelo comentário.

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes8 dias atrás
  • Não sei como tem pessoas que deram um deslaik. Em hum vídeo perfeito como esse .

    Carlos Alberto moraesCarlos Alberto moraes9 dias atrás
    • Hahahahaah .dexa eles ... Valeu Carlos . Muito Obrigado pelo comentário.

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes8 dias atrás
  • Na minha opinião a melhor carne pra se assar não existe melhor

    Paulo Sérgio OliveiraPaulo Sérgio Oliveira9 dias atrás
    • @Marcelo Bolinha Carnes Isso amigo pois temos a mesma maravilhosa profissão de açougueiros, Abç

      Paulo Sérgio OliveiraPaulo Sérgio Oliveira6 dias atrás
    • Temos a mesma opinião. Valeu Paulo . Muito Obrigado pelo comentário.

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes8 dias atrás
  • Bolinha onde é seu açougue,

    Patrick CarvalhosPatrick Carvalhos9 dias atrás
    • Não tenho mais açougue só fábrica de linguiças e burguers. rua guido mondim 1052 esquina Ceará , porto alegre RSValeu irmão . Muito Obrigado pelo comentário.

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes8 dias atrás
  • Nem almocei ainda ! :(

    Richard Philips Feynman :::Richard Philips Feynman :::9 dias atrás
    • Então veja este vídeo brproject.info/it/video/erByfndrwp58Z6Q

      Xandinho RochaXandinho Rocha5 dias atrás
    • Bahhhh Richard ... mas ai tu não pode ver esse vídeo antes .... Valeu irmão . Muito Obrigado pelo comentário.

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes8 dias atrás
  • 7.20 Eu acho que você vai deixar sua mão lá um dia

    Doudou The BadassDoudou The Badass9 dias atrás
    • Que comentário desnecessário

      Marcos rapaduraMarcos rapadura6 dias atrás
    • Nunca ... kkkkkkkkkk Muito Obrigado pelo comentário . Valeu irmão .

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes8 dias atrás
  • Você é bom mesmo hein boleta, mas me lascou aqui heinnnn

    Fabio De CastroFabio De Castro9 dias atrás
    • @Marcelo Bolinha Carnes Bem que eu queria porque esse churras que você faz é fantástico...

      Fabio De CastroFabio De Castro8 dias atrás
    • Hahahahahahah bora fazer um assado . Muito Obrigado pelo comentário . Valeu irmão .

      Marcelo Bolinha CarnesMarcelo Bolinha Carnes8 dias atrás
  • Você é um professor Marcelo e esta resgatando a tradição do churrasco, parabéns pelo trabalho, grande abraço!

    Edu RodriguesEdu Rodrigues10 dias atrás
  • Sensacional a didática, um amigo gaúcho já havia me alertado sobre aquela pele que enrijece a costela. A dica da espetada me surpreendeu, nunca tinha visto antes. As machadinhas na parede com seus cabos artesanais embelezam o cenário. Um forte abraço.

    Fernando BsBFernando BsB10 dias atrás
  • Kara amei ver esse vídeo...!!! Amo kostela, mas fica sempre dura a carne, irei agora seguir suas dicas.

    Andre LuisAndre Luis10 dias atrás
  • Rapaz a costela é top, desculpe o pessoal da picanha, mas a costela e a ponta de peito não tem pra ninguém

    carlos andre salmazocarlos andre salmazo10 dias atrás
  • Boa noite amo cstela meu mario fou churaskeiro mehlor churasco de guaira parana recanto da cistela mais oje ja termino ele fakeseu fad 4 anos naus foi muito bon era gaucho do rio grande sabia ore para yna cistela

    Carmen Souza BackCarmen Souza Back10 dias atrás
  • Bolinha isso nem cachorro come, kkkkk Por que nao sobra, kkkkkkk

    Willians Lopes MendesWillians Lopes Mendes10 dias atrás
  • É me convidar que vou, kkkkkkk

    Willians Lopes MendesWillians Lopes Mendes10 dias atrás
  • Ola marcelo, parabéns pelo programa, Deixa eu te fazer uma pergunta? Ja vi gente bater na carne e tirar o sal isso é bom?

    Willians Lopes MendesWillians Lopes Mendes10 dias atrás
  • Poh Marcelão ai sim bah ... essa costela fico baguala .... parabéns sou seu fã ..... e a kuka e só pra quem eh bagualo .... os nutellas nunca saberão.... ... abraço Marcelão sucesso....

    deko Ramosdeko Ramos10 dias atrás
  • gostei do saleiro

    Erinaldo SantosErinaldo Santos10 dias atrás
  • Eita coisa boa 🔔🔔👍👍👏👏👏

    Falando de JesusFalando de Jesus10 dias atrás
  • Esse vídeo converte vegetariano na hora....kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

    Adriano OshimaAdriano Oshima10 dias atrás
  • belo aspeto , bom proveito :)

    Manuel SantosManuel Santos10 dias atrás
  • Boa tarde Bolinha, TD bem, tenho duas perguntas? 1° a costela na fica dura. 2° como eu peço este corte no açougue. ABS.

    José Roberto Martins Esteves EstevesJosé Roberto Martins Esteves Esteves10 dias atrás
  • Esse gaúcho é muito bom

    José Adriano da SilvaJosé Adriano da Silva10 dias atrás
  • Muito bom adorei

    Wilson SantosWilson Santos10 dias atrás
  • Eu tenho muito que aprender mesmo kkkkkk

    Manoel msManoel ms10 dias atrás